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NoroCast Jovem aborda desafios de empreender a dois em entrevista com proprietários da Zutille


Por: Alex Fernandes França
Data: 01/10/2026
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Apresentado por Geovana Begotti, episódio aborda a trajetória de Ana Gabriella Telles Subtil e Alexandre Subtil de Oliveira, a criação da Zutille em Nova Esperança e os desafios de conciliar empreendedorismo, sociedade e vida a dois.

A apresentadora Geovana Begotti recebe Ana Gabriella Telles Subtil e Alexandre Subtil de Oliveira, proprietários da Zutille, para uma conversa sobre empreendedorismo, trajetória profissional e os desafios de conciliar sociedade empresarial e vida a dois no NoroCast Jovem – Foto Kaio Kauffman

O empreendedorismo e os desafios de conciliar sociedade empresarial e vida pessoal são os temas do novo episódio do NoroCast Jovem, que vai ao ar excepcionalmente nesta quinta-feira (01), às 18h30, pelo canal do Jornal Noroeste no YouTube. Apresentado por Geovana Begotti, o programa recebe Ana Gabriella Telles Subtil e Alexandre Subtil de Oliveira, proprietários da Zutille, cafeteria instalada em Nova Esperança.

A entrevista acompanha a trajetória do casal na construção do empreendimento, desde o surgimento da ideia até a transformação do projeto em uma atividade empresarial. A conversa aborda as decisões tomadas ao longo desse processo, as dificuldades encontradas nos primeiros momentos e as mudanças provocadas pela entrada no universo do empreendedorismo.

Ao longo do episódio, Ana e Alexandre também falam sobre a experiência de administrar uma empresa sendo, ao mesmo tempo, um casal. A entrevista explora questões como divisão de responsabilidades, tomada de decisões, divergências relacionadas ao trabalho e a necessidade de estabelecer limites entre a rotina profissional e a convivência pessoal.

Entre os assuntos discutidos está ainda a experiência dos dois antes da abertura da cafeteria e como ocorreu a transição entre uma ideia inicial e a estruturação efetiva do negócio. Os convidados também são questionados sobre os momentos de maior dificuldade e sobre as situações que exigiram persistência para dar continuidade ao projeto.

A entrevista reserva espaço para aspectos relacionados à operação da Zutille, especialmente ao desenvolvimento dos produtos e do cardápio. Ana e Alexandre comentam sobre a origem das ideias, a criação de novos produtos e os processos utilizados para avaliar e testar propostas antes de incorporá-las ao negócio.

Em determinado momento, o programa apresenta a dinâmica “Quem é mais?”, na qual os dois respondem, simultaneamente, a perguntas sobre características pessoais e situações da rotina do casal. A atividade aborda temas como organização, romantismo, teimosia, gastos, estresse no trabalho, perfeccionismo, disposição para assumir riscos e participação na criação de novas ideias para a empresa.

A conversa também trata dos aprendizados acumulados ao longo da trajetória. Geovana questiona os convidados sobre aquilo de que mais se orgulham na história da Zutille, as lições que o empreendedorismo trouxe para a relação e os planos que ainda fazem parte dos projetos do casal.

Ao final, Ana e Alexandre são convidados a olhar para o início da trajetória e imaginar o que diriam a si mesmos no momento em que a Zutille ainda era apenas uma ideia. A reflexão encerra uma conversa que combina aspectos da vida empresarial e pessoal e mostra os desafios envolvidos quando trabalho e relacionamento fazem parte da mesma rotina.

NoroCast Jovem

O episódio integra a proposta do NoroCast Jovem de promover entrevistas em formato mais aprofundado com pessoas de diferentes áreas e segmentos da comunidade. O programa busca explorar não apenas a atividade profissional dos convidados, mas também suas trajetórias, escolhas, experiências e os desafios encontrados ao longo de seus caminhos.

O formato de videocast permite ampliar o tempo dedicado às entrevistas e desenvolver assuntos que, em conteúdos mais curtos, acabam sendo abordados de maneira superficial. A iniciativa faz parte da produção de conteúdo do Jornal Noroeste voltada ao público jovem e à valorização de diferentes experiências presentes no cotidiano local.

Com apresentação de Geovana Begotti, o NoroCast Jovem vai ao ar nesta quinta-feira (01), às 18h30, pelo canal do Jornal Noroeste no YouTube. Nesta edição, a conversa com Ana Gabriella Telles Subtil e Alexandre Subtil de Oliveira coloca em pauta a experiência de construir e administrar um empreendimento em conjunto, conciliando as responsabilidades de sócios e a vida de casal.


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