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O que você conhece sobre o cacau? O principal ingrediente do nosso amado chocolate!


Por: Stephanie Caroline dos Santos Trassi
Data: 09/04/2021
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A origem do chocolate se dá através das sementes do cacau, fruto do cacaueiro. Muitas pessoas não sabem, mas o cacau é considerado um alimento funcional, sendo rico em flavonóides como epicatequinas e catequinas, polifenóis que são considerados poderosos antioxidantes (são aqueles que impedem que o nosso corpo adoeça), nos proporcionando inúmeros benefícios, sendo alguns deles:

- Melhoria do humor, combate a depressão e ansiedade por aumentar a produção do hormônio serotonina, o hormônio do bem estar;

- Regula o açúcar no sangue e o colesterol;

- Reduz a pressão alta por promover relaxamento dos vasos sanguíneos;

- Previne a trombose por melhorar o fluxo sanguíneo e diminuir a formação de coágulos

Como podemos ver, o cacau é um superalimento, com inúmeros benefícios para nossa saúde. Assim, hoje vou te dar 3 super dicas de como incluir hoje esse alimento na sua rotina de forma simples e descomplicada:

- Para que você consiga todos esses benefícios em seu organismo é interessante consumir 2 colheres (sopa) de cacau diariamente ou 3 quadradinhos de chocolate amargo.

- Você pode trocar o achocolatado de suas receitas por cacau;

E agora, a maior dica de todas:

Você pode preparar uma super vitamina para acabar com a sua ansiedade usando:

 

1 copo de leite desnatado

1 banana

1 colher (sopa) cacau

1 colher (sopa) aveia

 

Basta bater tudo no liquidificador e tomar bem gelado!

Stephanie Caroline dos Santos Trassi

Stephanie Caroline dos Santos Trassi - Nutricionista e Coach de emagrecimento, inscrita no CRN 8 - 9610, graduada pela Uningá em 2014. Desde então, atuando na área de emagrecimento. Fundadora da clínica Stephanie Caroline em Nova Esperança. Assina a colun


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