Quem nunca associou determinado alimento com o emagrecimento? "Ah nutri, repolho engorda? Repolho emagrece?"

O que eu quero te dizer hoje é que nenhum alimento sozinho tem o poder de te fazer emagrecer, mas sim o conjunto de ações e alimentos consumidos durante o dia. Se nesse conjunto de alimentos consumidos você incluir o repolho, terá muitos benefícios para sua saúde.

O repolho é um alimento versátil que pode ser consumido cru, cozido ou assado. É pouco calórico, contribuindo assim para o processo do emagrecimento.

Nesse período de pandemia muitas pessoas tem optado por conta própria fazer o consumo de comprimidos de vitamina C para aumentar a imunidade, mas poderíamos facilmente substituir pelo consumo de repolho no almoço e jantar.

O consumo de uma xícara e meia de repolho por dia fornece 100% da ingestão diária recomendada de vitamina C, ou seja, não precisamos fazer o uso de comprimidos para essa finalidade, visto que o nosso foco principal deve ser uma alimentação equilibrada e saudável e caso necessário posteriormente, suplementar. Devemos entender nesse momento que a alimentação saudável deve ser uma base, devemos estimular o consumo de nutrientes de uma maneira natural e só consumir em forma de cápsulas ou pó quando o seu organismo está carente, e isso só conseguimos observar através dos exames de sangue.

Talvez você ainda não saiba, mas a vitamina C estimula a produção de colágeno natural pelo nosso organismo, garantindo uma pele firme e retardando o aparecimento de rugas e estrias.

Além de vitamina C, o repolho também é rico em vitamina A que auxilia na proteção de doenças oculares, garante uma pele bonita e previne o envelhecimento precoce; também possui potássio em sua composição, combatendo a pressão alta e favorecendo uma boa saúde do coração. Já o repolho roxo tem uma super proteção contra o câncer. Ambos tipos de repolhos são ricos em fibras, garantindo a saciedade.

Não há contraindicações sobre o consumo do repolho, porém, mulheres que amamentam devem evitar o seu consumo pois pode causar cólicas no bebê.

Para te auxiliar a preparar uma saladinha que toda sua família vai consumir, segue abaixo um vídeo com uma receitinha especial.

 Stephanie Caroline dos Santos Trassi

Coach de Emagrecimento

Nutricionista Clínica CRN8 - 9610 

Atendimentos :

Nova Esperança - Clínica de Nutrição  - Avenida Brasil, 718