Opinião do Blog

Mas afinal, por que os preços dos alimentos subiram tanto?

O consumidor está percebendo as altas nos preços dos alimentos nos mercados, não só no Brasil como em todo o mundo. Dentre os produtos que subiram muito e são bastante usados em nossas cozinhas estão o ovo, café, suco de laranja e o azeite.

No caso da produção de laranja em queda por causa do excesso de calor e praga, obrigando a remoção de pomares em grandes regiões produtoras, como São Paulo, acaba aumentando o preço para o consumidor e para o importador europeu. Então, o suco de laranja é caro aqui e lá fora.

O ovo tem o seu preço entre os alimentos mais alto nos últimos 22 meses. Segundo especialistas, o calorão e o preço do milho são as principais causas. Segundo os produtores, o calorão afetou a produtividade das aves, impactando diretamente na oferta e custos na produção. Com o calor, as galinhas diminuem sua produção de ovos em cerca de 10%. O milho também ficou mais caro e isso impacta na alimentação das galinhas. Além do milho, as galinhas também alimentam a base de soja que fornece proteínas e outros alimentos nutritivos que também vem aumentando de preço.

Café está com preço altíssimo, marcado por seca, calor, geadas, chuvas e El Niño rigorosos que prejudicou as lavouras. O Vietnã, grande produtor de café, a situação é a mesma do Brasil. O problema maior é que o consumo global do café não abaixa e a sua falta eleva o preço do produto.

Quanto ao azeite, o calor excessivo, alta do dólar, pragas e a falta de fertilizantes agrícolas por causa da guerra na Ucrânia, são os grandes responsáveis pela queda de produção e alta nos preços do produto que é muito consumido no Brasil e no mundo.

Como se observa, não vejo uma perspectiva de grandes quedas nos preços dos alimentos de uma ora para outra pois a maioria dos fatores independem da boa vontade de nosso presidente Lula que pode ajudar a mudar a situação, com o refinanciamento de dívidas dos produtores e novos créditos rurais, quem sabe, mitigar o problema.

Com o dólar valorizado e a demanda aquecida, por causa das melhores condições de compras dos brasileiros, os alimentos produzidos estão sendo exportados, o que reduz a oferta interna, fatores climáticos (calor excessivo, seca, chuvas), tornando os alimentos que permanecem por aqui mais caros.-

Coisas do Cotidiano

·       Adeus amigão, dr. Haroldo Marques Bezerra -  De repente, todo mundo fala que o dr. Haroldo perdeu a vida. Se pensarmos bem, foi a vida que perdeu o dr. Haroldo. Leitor assíduo desta coluna, o Haroldo, natural de Mossoró, RN, carinhosamente chamado de potiguar, deixou um legado, profundas saudades, gratidão e amor, profissional exemplar, levou saúde e alegria a milhares de pessoas doentes.  Agradecemos a você Haroldo, por fazer da sua vida uma missão. E difícil traduzir em palavras ao dizer adeus para sempre a um amigão como você. Você partiu, mas a amizade e a grande consideração ao amigo viverão para sempre em meu coração e no coração de todos aqueles que conheceram você. Sua amizade me mostrou a beleza da vida. Segure a mão de Deus e vai amigão.  Nossas condolências a toda a família;

·       Juízes e desembargadores do país, estão recebendo mais em penduricalhos e adicionais do que o próprio salário base. Essa pesquisa foi feita pela ONG Transparência Total a pedido do UOL, em 21 tribunais federais e estaduais e um órgão do Judiciário em 17 estados e no Distrito Federal. Só em penduricalhos e adicionais, sem os salários base, o país gastou R$ 7 bilhões com esse grupo em 2024. É muita grana!  Pelo visto, o salário base, hoje, de magistrados, passou a ser coisa secundária. Até uma tal de licença compensatória a classe recebe;

·       O escritor e cadeirante  Marcelo Rubens Paiva, autor das obras “Feliz Ano Velho” e “Ainda Estou Aqui” foi homenageado por um grande e tradicional bloco de São Paulo onde é porta-bandeira há mais de 16 anos, Todavia, bolsonaristas e o time defensor do ódio agrediram o escritor, que usava uma máscara de Fernanda Torres, quando o bloco desfilava, jogando cerveja, mochila, sorvete, maionese e outras coisas mais na cara do escritor cadeirante. Por que tanto ódio? Por que tanta dor de cotovelo?

·       A ginasta olímpica Rebeca Andrade assinou contrato de R$ 800 mil para os dias de carnaval para comparecer como musa no Camarote VIP N1 da Sapucaí, publicidades, etc. “Vou fazer o meu pé de meia”, afirmou Rebeca. Você é uma super campeã. Você merece Rebeca!

·       Donald Trump quer vender “Gold Card” (Visto Dourado), visto com direito a cidadania americana por US$ 5 milhões para imigrantes ricos – Ao preço do dólar de hoje, seria em torno de R$ 28 milhões. O principal objetivo é imigrantes ricos criarem empresas nos Estados Unidos e terem que gerar pelo menos 10 empregos para cidadãos americanos.  Projeto semelhante foi tentado na Europa, mas sem sucesso;

·       Pesquisa IPEC mostra que 83% do brasileiros entrevistados têm orgulho de ser brasileiro Entre os eleitores de Lula, 90% tem orgulho de ser brasileiro e entre os que votaram em Bolsonaro, 79% tem orgulho de ser brasileiro;  

·       Muita gente nas redes sociais torcendo pela morte do Papa Francisco – Desde que o Papa Francisco passou a lutar pela vida em consequência da um quadro de Insuficiência respiratória grave, há uma infinidade de internautas que se intitulam cristãos, em nome de Jesus, torcendo pela morte do papa. “Se falo dos famintos, todos me chamam de cristão, mas se falo das causas da fome, me chamam  de comunista”- Dom Helder Câmara;

·       Humilhação – Vídeo circulando nos Estados Unidos com a legenda: Long Live The Real King, cuja a tradução é “Vida Longa ao Verdadeiro Rei”, em que mostra Trump beijando os pés do magnata Elon Musk, está sendo exibido em TVs e órgãos do próprio governo. O vídeo mostra a submissão de Trump à Musk que resolveu cortar milhões de funcionários públicos federais simplesmente para cortar gastos;

·       Que podridão – Trump, Netanyahu, Musk querem distribuir os 2 milhões de palestinos pelo mundo (menos para os Estados Unidos e Israel) e transformar a Faixa de Gaza, numa faixa de orgias, odaliscas, clubes de jogos, nudismo, etc., igual ao vídeo que o Jornal Nacional mostrou na edição de quarta-feira última. A Faixa de Gaza será doada aos americanos que irá construir uma Riviera em cima de um cemitério, para pagar o armamento, aviões, foguetes e demais armas usadas para matar 50 mil palestinos, sendo 30 mil crianças. Que sociedade podre e ainda tem brasileiro que defende  esses caras;

·       Estação Detox (Detox Station) – Suco de couve, maçã, pepino, limão e gengibre está entre os melhores sucos detox;

·       Newsletters – 1) Por pouco não acontece mais um acidente aéreo em Chicago. Ao aterrissar, um avião de passageiro teve de arremeter (subir de novo) pois tinha um outro avião cruzando a pista; 2) Onda de calor nem termina e já  começa outra  nesta sexta feira, sendo responsável direto pelo aumento dos preços dos alimentos; 3) Neurite Vestibular – A ex presidente Dilma Rousseff está internada na China após uma inflamação do nervo vestibular, que liga o labirinto ao cérebro, com a clínica de vômitos, tonturas e desequilíbrio, provavelmente ocasionado por uma virose. O tratamento é feito com sucesso; 4) Pelo jeito, a Alemanha não perdeu as raízes fascistas pois elegeu a direita e extrema direita nas últimas eleições; 5) Argentinos representam quase 60% dos turistas que visitaram o Brasil neste verão. Gastaram muito, mas muito dinheiro, principalmente em Florianópolis;

·       A Festa do Oscar, é nesse domingo, 02/3 – “Ainda Estou Aqui” concorre em três categorias. É histórico para o cinema brasileiro. A atriz Fernando Torres concorre como a melhor atriz; Melhor Filme e   Melhor Filme Internacional. A expectativa é como uma final de Copa. Temos chances nas três categorias. O famoso cineasta americano Martin Scorsese fez altos elogios ao filme, assim como a crônica especializada em todo os jornais e revistas do mundo. Cara, prepare o seu coração que o Brasil vai quebrar tudo nesse Oscar;

·       Conheça as 5 atrizes que tiraram a foto e que concorrem ao Oscar 2025 – Demi Moore, em A Substância; Mikey Madison, em Anora; Karla Sofia Gascón, em Emilia Pérez; Cynthia Erivo, em Wicked e Fernanda Torres, em “Ainda Estou Aqui.”

Entrelinhas

***Parabéns pelo aniversário de Marcus Benatti (01/3), Rosangela Maestrello (02/3) e Luciemy Polizelli (04/3).*** Segundo pesquisa Hibou mostra que 70% das pessoas querem ficar em casa durante o carnaval e apenas 7% pretendem cair na gandaia, nos bloquinhos de rua.*** A deputada federal Erika Hilton (PSOL) protocolou a emenda  à Constituição (PEC) que propõe o fim da escala de trabalho semanal 6 x 1, reduzindo a jornada de trabalho  máximo para 36horas ou 4 dias por semana.***Boa notícia: o Brasil vai fabricar vacinas 100% nacional contra dengue a partir de 2026. Serão 60 milhões de doses anuais.***Programa do governo federal Pé-de-Meia  já começou a  pagar R$ 1,2 para os estudantes que concluíram o ensino médio e fizeram o Enem.*** “Quem acredita na vida não deixa de amar”- Trecho do Samba-enredo 2025 da Portela, em homenagem ao cantor compositor Milton Nascimento.-